Backstubenleiter (m/w/d)
in Ehningen
Ihr neuer Job
Für unsere moderne Backstube suchen wir einen Backstubenleiter (m/w/d), der handwerkliches Können mit Führungsstärke verbindet.
Sie sorgen für reibungslose Abläufe, motivieren Ihr Team und stellen sicher, dass unsere Kunden täglich Backwaren in bester Qualität genießen können.
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker sowie der vorhandene Meistertitel im Bäckereihandwerk oder umfassende Erfahrung in einer leitenden Rolle.
- Leidenschaft für das Handwerk und die Fähigkeit, Ihr Team für Qualität und Tradition zu begeistern.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität.
- Eine sehr kommunikative, effiziente, strukturierte und organisierte Arbeitsweise.
- Die Bereitschaft, laufende Prozesse zu hinterfragen und zu verbessern.
- Freude an der Entwicklung neuer Produkte
Ihre Aufgaben
- Sie übernehmen gemeinsam mit einem Kollegen die Leitung unseres Bäcker-Teams und sorgen dafür, dass unsere hochwertigen Produkte mit höchster Qualität entstehen.
- Neben der Führung sind Sie operativ tätig und setzen Ihr handwerkliches Können täglich ein.
- Sie entwickeln Rezepturen weiter, bringen neue Ideen ein und achten auf eine perfekte Umsetzung.
- Mit Ihrem Organisationstalent koordinieren Sie Arbeitsabläufe, überwachen die Einhaltung von Standards und sorgen für ein motiviertes Team.
- Hygiene und Ordnung sind für Sie selbstverständlich